Veneto Cantina Baccichetto Vittorino

29.10.2016 11:40
Un progetto di vita, un'eredità culturale
L’azienda vitivinicola ‘Vittorino Baccichetto’ è collocata nella zona DOC Friuli Latisana. Ha sede in Borgo Titiano, a Precenicco, località ricca di storia oltre che di antiche tradizioni enologiche.
 
L’azienda è a conduzione familiare. È un progetto di vita, prima ancora che un’attività imprenditoriale. È il risultato di un’eredità culturale che si trasmette di padre in figlio, di generazione in generazione.
 
L’ esperienza di più generazioni
Vittorino, il pater familias, classe 1941, coadiuvato dalla moglie Anita, ha disegnato i tratti fondamentali dell’azienda a partire dal 1966. Da allora, ha trasmesso ai figli quella che considera una vera e propria missione: produrre vini di qualità che esprimano con sincerità i caratteri del territorio.
 
A tutt’oggi, l’esperienza del padre rappresenta una guida sicura sia per Paolo, che si occupa del lavoro in vigna- sia per Alessandro, che gestisce i processi di vinificazione e la conduzione della cantina.
 
Dal 1888, più di un secolo di ottimi vini
Il 1966, anno in cui Vittorino fonda la “Vittorino Baccichetto” di Precenicco, segna una tappa in un percorso di vita e cultura enologica che inizia, per la famiglia Baccichetto, quasi un secolo prima, nel 1888. Già il nonno di Vittorino s’era dedicato alla coltivazione della vite nelle pianure venete, trasmettendo al figlio Sisto la propria esperienza e la propria competenza, ereditate poi da Vittorino e dai nipoti che le hanno sapute applicare con successo alla viticoltura in terra friulana
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